Venez profiter de vos journées d’été à Tolosa. Vous découvrirez l’histoire de sa reconstruction après un incendie. En observant les anciens bâtiments, vous remarquerez que la ville fut une « île » fortifiée entourée par la rivière. Vous dégusterez de merveilleux produits locaux. Vous vous promènerez, vous vous détendrez, vous apprendrez, vous jouerez, vous rirez. Vous profiterez. Dans cet article, nous vous expliquerons quoi faire, voir, manger et où dormir.
Tout d’abord, nous vous conseillons de vous rendre à l’Office de Tourisme (cliquez ici pour connaître son emplacement) pour prendre votre carnet de voyage. Ce guide vous permettra de découvrir tous les magnifiques recoins de Tolosa.
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Que voir
La première chose qui retiendra votre attention lors de vos balades ce seront ses grandes places, ses magnifiques bâtiments ainsi que toute la nature qui entoure la ville. La porte de Castille vous accueillera, le Tinglado sera le cadre idéal de vos photographies, et le Pont de Navarre vous fera découvrir l’endroit stratégique où se trouve Tolosa.
D’autres endroits emblématiques sont le Palais Idiakez, l’Hôtel de Ville, la Place Cristales, le Couvent de Sainte Claire, la Paroisse de Sainte Marie, le Palais Aramburu, la Place Euskal Herria…, ainsi que certains jardins, miradors et monuments. Vous pouvez tous les visualiser en consultant ce lien.
Si vous voulez maîtriser l’histoire de Tolosa et connaître certains de ses secrets, vous pouvez prendre part aux visites guidées suivantes : les deux temples (la Paroisse de Sainte Marie et le Couvent de Sainte Claire), le marché traditionnel du samedi, ou le Centre Historique. Ce lien vous permet de visualiser le calendrier de visites guidées de cet été.
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Que faire
Si votre visite tombe un samedi, vous devez visiter le Marché Traditionnel de Tolosa, réparti entre trois places différentes. Vous y trouverez des mets exquis de producteurs/trices locaux/ales que vous ne devriez pas louper. Le meilleur produit, le plus frais et, en plus, d’ici. Vous ne devez pas non plus oublier le commerce local où vous trouverez de tout, en vivant une expérience qui va bien au-delà du shopping.
L’un des plus grands trésors de Tolosa est bien le Musée International de la Marionnette TOPIC, l’endroit où reposent des marionnettes du monde entier. Le visiter est un pur bonheur aussi bien pour les enfants que pour les adultes. Il s’agit de l’unique centre intégral consacré aux marionnettes d’Europe.
Si vous préférez l’aventure à la flânerie, nous vous proposons de vous rendre à la montagne et à nos quartiers ruraux Aldaba, Bedaio ou Urkizu. Une bonne option pourrait être la montée à Uzturre (733 m.), dont la croix est visible depuis Tolosa et représente un magnifique mirador qui permet de jouir du paysage de Tolosaldea. De plus, vous pouvez vous baigner dans les étangs que vous trouverez sur le chemin. Cliquez ici pour voir la route jusqu’à Uzturre.
Si vous n’avez pas eu assez avec cette baignade, n’oubliez pas que la mer se trouve à seulement 20 minutes de Tolosa.
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Que manger
En ce qui concerne les déjeuners, diners, tapas, etc., vous trouverez une vaste offre gastronomique à Tolosa : Vous pouvez faire un tour et manger quelques tapas, vous asseoir et manger un menu du jour, partager quelques assiettes de tapas ou assiettes combinées, ou déguster la célèbre côte de bœuf des restaurants-grill de Tolosa.
Ce lien vous permet de trouver une liste des meilleurs restaurants-grill et une autre longue liste des bars à tapas, ainsi que les produits locaux que vous ne devriez pas louper (haricots, côtes de bœuf, friandises, etc.).
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Où dormir
Nous savons que le repos fait partie des éléments nécessaires pour reprendre des forces et continuer de découvrir Tolosa. Nous vous proposons donc quelques logements à des prix et styles différents (cliquez ici pour voir où dormir à Tolosa). Vous pouvez également consulter nos recommandations concernant le stationnement à Tolosa.