.jpg)
Ohiko txapelketa eta azokaz gain, dastaketak eta familia osoarentzako jarduerak ere aurkitu ahal izango ditugu bertan.
Azaroaren 8an, Tolosak berriro hartuko du ESNEKI, Euskal Herriko Gazta eta Esnekien Azoka Berezia. Euskal Herriko zazpi lurraldeetako ekoizle onenak elkartuko dira bertan, gure esne-sektorearen aniztasuna, kalitatea eta jakintza erakusteko.
Azaroak 3, astelehena
|
9:30 |
‘Gosari-Hamaiketakoa’ Herrikide eta Laskoraingo ikasleekin. |
Emeterio Arrese |
Azaroak 6, osteguna
|
18:00 |
‘Errapetik Ahorainoko Bidea’: familientzako esperientzia hezigarria. Behiak jeztetik esnekiak eraldatzera. |
Beotibar Pilotalekua |
Azaroak 7, ostirala
|
11:00 |
‘Gosaria’ Samaniegoko ikasleekin. |
Emeterio Arrese |
Azaroak 8, larunabata
|
09:00 |
IV. Euskal Herriko Gazta eta Esnekien Azoka Berezia |
Trianguloa Plaza |
|
10:00 |
IV. ‘ESNEKI’ Txapelketa: Euskal Herriko gazta eta esneki mota guztien txapelketa |
Beotibar Pilotalekua |
|
10:00 |
Euskal Herriko Gazta Mahaia - Euskal gazten aniztasuna ezagutzeko dastaketa gidatua |
Beotibar Pilotalekua |
|
11:00 |
Txapelketako gazten dastaketa: epaimahaiak gaztak dastatu eta baloratu ahala, publikoaren artean banatuko dira dastatzeko. |
Beotibar Pilotalekua |
|
11:00 |
‘Esnetan’ jarduerak familientzat |
Artxibo Historikoaren ingurua (San Frantzisko pasealekua) |
|
13:00 |
IV. ‘ESNEKI’ Txapelketa: sari-banaketa |
Beotibar Pilotalekua |
IV. Euskal Herriko Gazta eta Esnekien Azoka Berezia
Tolosako kaleak usain eta zapore bereziz jantziko dira. Triangelu plazan eta San Frantzisko pasealekuan egingo da Euskal Herriko Gazta eta Esnekien Azoka Berezia, eta 24 postu egongo dira bertan, erosi, dastatu eta gozatzeko aukera emanez:
|
Ekoizlea |
Izen Komertziala |
Herria |
Produktuak |
|
Iñaki Eceiza Fernandez de Landa |
Zelaitxo |
Anua (Araba) |
Ahuntz gazta ondua |
|
Beñat Telleria Insausti |
Telleria Gaztak |
Mutiloa (Gipuzkoa) |
Behi gazta ekologikoa, samurra eta urdina |
|
Zazpe Erro Luis Andres & Zazpe Urmeneta Aitor & Koldo |
Pirineki |
Aurizberri (Nafarroa) |
Jogurtak, esnea, gaztak |
|
Amaia Laskurain Gil |
Amatxo |
Antzuola (Gipuzkoa) |
— |
|
Alex Cipres Tiscar |
Kaiolar Gazta |
Otsagabia (Nafarroa) |
Ardia, ahuntza eta behi-ardi gaztak |
|
Gorka Flores Uncilla |
Poxtiñeneko Gazta |
Arbizu (Nafarroa) |
Ardi gazta |
|
Eneko Serrano Moscoso |
Lusuri Gaztak |
Orozko (Nafarroa) |
Ardi gazta, gazta freskoa, ondua eta urdina |
|
Olatz Egurcegui Zurbano |
Eguralde Gazta |
Arluzea (Araba) |
— |
|
Euskal Baserri Bat SL |
Mahala |
Leaburu (Gipuzkoa) |
Behi esnea, gaztak, jogurtak, gazta tarta |
|
Urruela SC |
Soloitza |
Arespalditza (Araba) |
Behi gazta freskoa, gazta urdina eta jogurt naturala |
|
Ezama Enea Ez |
Urraki Esnekiak |
Errezil (Gipuzkoa) |
Jogurra, behi gazta ondua, urdina, gurina, behi esnea |
|
Biribil Brothers SL |
Biribil Brothers |
Bilbo (Bizkaia) |
Mozzarella, burrata, stracciatela, mantekila… |
Goine Berria SL
Goine
Asteasu (Gipuzkoa)
Gaztak
Arantxa Larrarte
Bizkai Etxe Gaztandegia
Ibarra (Gipuzkoa)
Gazta ondua eta gazta urdina
Gaztagune SL
Elkano 1 Gaztagune
Donostia (Gipuzkoa)
Gazta onduak eta gazta bigunak
Garoa SC
Garoa Gaztak
Zerain (Gipuzkoa)
Esne gordinez egindako ardi gazta
Ohian Txiki Kooperatiba
Ohian Txiki Kooperatiba
Orexa (Gipuzkoa)
Gaztak eta esnekiak
Aritz Eizaguirre Urain
Xarrondo Esnekiak
Zestoa (Gipuzkoa)
Esne pasteurizatua, gazta freskoa eta jogurtak
Lorena Costas Magunacelaya
Otxauntz
Otxandio (Bizkaia)
Ahuntz gazta
Lacteos Las Tres Sierras SL
Lacteos Las Tres Sierras
Cintruénigo (Nafarroa)
Ahuntz, behi eta ardi gazta
Gorka Diaz Lopez
Lezaun Gazta
Lezaun (Nafarroa)
Gazta eta gazta krema