Tolosa beans, or ‘alubias’ are one of our town’s greatest gastronomic treasures. The Tolosa bean fair will take place this year from November 14-17, when both the producer of the best bean will be named, as will the couple deemed to present the best dish prepared using the same winning bean of the year. The bean fair will in turn be accompanied by the Euskal Jaia Basque festivities.
Tolosako babarrunak herri honen altxor gastronomikoetako bat dira.
Las alubias de Tolosa son uno de los mayores tesoros gastronómicos de nuestra villa.
Argiek, jendetzak eta Eguberrietako giroak inoiz ez bezala goxatzen dute Tolosa, nahiz eta eguraldiak hotzetik jo: Eguberrietako azoka berezia, umeentzako zaldiko-maldikoa, gospel abesbatza bat... eskaintzen dizkizu Tolosak, familia-plan bat egiteko.
Tolosa, gozoaren paradisua: Tolosa Goxua benetan arrakastatsua izan da berriz ere. Gozoaren azoka berezi honetan, Tolosako, Gipuzkoako, Euskadiko, Kantabriako eta Frantziako gozogintzak egon dira presente.
Tolosako Casino elkarte gastronomikoak antolatuta urtero egiten den mikologia-feria joan den asteburuan bete du Tolosa, berriz ere, perretxikoz eta jendez, alegia, perretxiko horiek dastatzeko prest dagoen jendeaz.
Ekainaren lehen asteburuan Bisiguaren eta Sagardoaren Festa izan zen Tolosan; jangela berean elkartu ziren lurra eta itsasoa eta 500 lagun baino gehiagok horietaz gozatzeko aukera izan zuten.
.jpg)
