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Ayuntamiento de Tolosa
27/05/2019 | Comercio, Ferias y Turismo

El último mercado del mes de mayo en Tolosa ha transcurrido dentro de esa climatológica normalidad primaveral . Tristón con esa especie de 'lanbroa' que a ratos generaban las nubes bajas. Buena temperatura y mucha animación por las calles y lugares de mercado.

Este sábado además se respiraba ese ambiente alegre y festivo que aporta la celebración del MUSIKHERRIA. Los sonidos de instrumentos musicales de todo tipo llenaron las calles de alegría y optimismo. Una iniciativa más a aplaudir.

La plaza, como corresponde a la época, desbordante de productos de todo tipo: verduras, legumbres, frutas, flores, plantas, quesos, panes, setas y un abanico inabarcable de cosas que, como seres pensantes que somos, nos invitan a elegir. También para eso estamos en fechas apropiadas.

Además de las generalizadas ofertas de verdura de todo tipo abundaron en muchas mesas las Habas de “campo libre” (ya de retirada) y los guisantes, extraordinarios de presencia y con precios a la baja.

Ya llevan varias semanas entre nosotros las patatas nuevas( 2-3,5€) así como las nuevas cebollas rojas(2 €) y algún brókoli morado (1,50€) que Aritzeta de San Blas, trajo como primicia.

Entre las novedades esta semana tenemos que remarcar el apartado de fruta autóctona. Las primeras Cerezas de Gabiria (4 €), Fresas de Ikaztegieta(6 €) y unas pocas Frambuesas (13 €) que por primera vez ofrecía Loidi.

Ya está aquí también el primer kilo de hongos locales (30 €) que con las más abundantes zizas de primavera (50-60 €) competían con los productos foráneos: hongos (12-42 €), ziza horis (20 €) y mayor cantidad de zizas de primavera ( 18-36€). Según nos dicen los expertos ya en los montes de Ataún han aparecido las primeras (pocas) gibelurdiñas. Todo esto servirá para alegrar a los muchos aficionados micológicos que viven entre nosotros.

La Plaza Berdura a tope, como no puede ser de otra manera en este mes clave. Planta hortícola y ornamental competían en calidad, cantidad y variedad en todos los puestos. Además la climatología está ayudando a ello.

Nos llamó la atención la oferta de plántulas de calabaza gigantes que, en las apropiadas condiciones, pueden llegar a producir piezas de extraordinaria calidad y de hasta 1000 kgs.de peso. Con un poco menos ya nos conformaríamos.

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