El berastegiarra Sebas Gartziarena, vencedor del concurso de productores de alubia de Tolosa

• El segundo premio ha sido para Estitxu Sudupe, mientras que Alberto Labaka ha sido el tercer clasificado.

• La pareja formada por Iñaki y Xabier Beitia, por su parte, ha ganado la XXXVII. edición del Concurso Gastronómico de Alubia de Tolosa organizado por la sociedad Gure Kaiola.

Con motivo de la Fiesta de la Alubia y de la Euskal Jaia, Tolosa ha acogido a cientos de personas, y ya desde primera hora de la mañana el buen ambiente ha dominado las calles y plazas de la localidad.

Además de en la oferta de los puestos de la feria especial, las miradas se centran en el día de hoy en dos citas. Por un lado, en el Concurso de Productores de Alubia de Tolosa. En esta 29ª edición, han participado un total de 25 productores y ha resultado ganador Sebas Gartziarena, de Ibaiondo Etxea de Berastegi.

Gartziarena ha ganado el concurso por segunda vez, ya que ya recibió la txapela en 2019. Reconoce que es un gran honor: «Son alubias producidas con mucho cariño. Las tierras de Berastegi tendrán algo que ver porque son ejemplares que crecen en un ambiente extremo. Con el mero hecho de conseguir que salga el grano ya podemos sentirnos txapeldunes. En primavera tuvimos problemas para sembrar por la humedad y el suelo estaba frío. A pesar de que la cosecha haya sido menor de lo esperado, lo cosechado es de muy buena calidad. El premio, además, nos dará un empujón más. Somos un grupo modesto, de una docena de personas, y con los beneficios apoyamos proyectos solidarios en Senegal».

El segundo premio ha sido para Estitxu Sudupe, del caserío Gorregi de Tolosa, mientras que en tercer lugar se ha clasificado Alberto Labaka, del caserío Iriarte de Albiztur.

Por otro lado, San Frantzisko pasealekua ha sido escenario del XXXVII. Concurso Gastronómico de la Alubia de Tolosa, organizado por la sociedad Gure Kaiola. Han participado un total de 25 parejas, y ha resultado vencedora la formada por Iñaki y Xabier Beitia, de la sociedad Iurre de Tolosa. Bixente Artola y Alberto Zubelzu, de Ibarra, han obtenido el segundo premio, mientras que el tercero ha ido a parar a Garinoain, Nafarroa, por mediación de Juan Rangel y Marina Plano.

El ambiente ha sido único en las calles de Tolosa, con la participación de la Comparsa de Gigantes y Cabezudos, grupos de trikitilaris, y Udaberri Dantza Taldea, entre otros. 

Por la tarde, habrá una sesión especial de romería en Berdura Plaza, a cargo de trikitilaris, dulzaineros y txistularis de la localidad. A continuación, Jainekin Txaranga recorrerá las calles de la villa, y a las 22:30 actuará el grupo Gozategi en Plaza Berria