Mikologika ofrecerá el sábado su feria y el domingo la salida a los bosques de Aralar con Aranzadi

• El Triángulo acogerá numerosas actividades en la tradicional fiesta. 
• Para la salida del domingo será necesario inscribirse previamente. 

Tolosa acogerá un año más la fiesta Mikologika, la feria especial de las setas organizada por la sociedad Casino de Tolosa con el apoyo del Ayuntamiento de Tolosa, donde poder disfrutar con múltiples actividades. La cita anual arrancará hoy miércoles, a las 19.00 horas con el taller de cocina a base de este manjar impartido por la cocinera Sonia Tapia y el cocinero Xabier Martínez, en la sociedad Casino. El sábado será el día grande, con la ya tradicional feria en el Triángulo y previamente, el viernes, 20 de octubre, alumnado de 1º de ESO de los centros de Tolosaldea saldrá a recoger setas, guiado por miembros de Aranzadi Zientzia Elkartea. Por la tarde, a las 17.30 horas realizarán la clasificación de las setas recolectadas en la casa de cultura. 

Talleres, exposición y música

El sábado, la feria Mikologika abrirá a las 11.00 en el Triángulo, aunque, previamente, hacia las 10.00 horas comenzarán a preparar la cazuela gigante de champiñones en salsa. Durante la feria, todas las personas amantes de las setas podrán disfrutar con la degustación de los siguientes pintxos: pochas con hongos y brotes de hierbas frescas; revuelto de hongos tradicional; brick relleno de hongos exóticos; bravas Gourmet con salteado de hongos y alioli; volovant de setas silvestres; txanpiBurger; croqueta de setas con coulis de remolacha y champiñones en salsa. Además, habrá una exposición creada por el alumnado de Tolosaldea con setas recogidas el día anterior, taller de manualidades para niños y niñas, customizando un totebag de Mikologika y el concurso para acertar el peso de la cesta de setas Zenbat kilo? . Para redondear la jornada, el grupo Radio Rebelde amenizará la fiesta a las 11.30 con un concierto. El evento culminará el domingo, a las 11.00 horas, disfrutando de una salida a los bosques de Aralar con miembros del departamento de Micología de Aranzadi para conocer las setas y hongos de nuestros alrededores. Será necesario inscribirse previamente: www.tolosakoazoka.eus

Las y los comerciantes de Tolosa también participan en Mikologika y desde hoy hasta el domingo se celebra un concurso de escaparates. Las y los ganadores se darán a conocer el sábado en la propia feria Mikologika.